예열한 팬에 올리브유를 두른다 옆에는 간장 발라서 굽고 있는 스테이크
예열한 팬에 올리브유를 두른다
옆에는 간장 발라서 굽고 있는 스테이크
김치 주섬주섬
바삭한 식감을 위해서 물기제거
김치를 볶아준다
한중일에서 먹는 자포니카 쌀이 아닌 동남아 인도에서 먹는 인디카 쌀로 요리
칠리 플레이크 투척
바삭한 김치 크러스트
대파도 송송송
옆에는 김치볶음밥 단짝 계란후라이 써니사이드업으로 익힌다.
계란에 대파, 버터, 칠리플레이크, 소금 간
사이드로 래디쉬를 갈고
김치 국물 조금
레몬즙 조금 넣고 소금 칠리플레이크 넣어서 완성
접시에 볶음밥 올리고
스테이크 올리고
계란후라이 올리고
김치국물레몬즙레디쉬 올리면
고든램지식 김치볶음밥 완성!!
출처: 싱글벙글 지구촌 갤러리 [원본 보기]
