롤링파스타 전 점주 인터뷰
2021년부터 4년 6개월 가량 경기도에서 매장을 운영했다고 함
롤링파스타 다산지금점
개업연월일은 2020년 12월 30일이고
폐업일은 2025년 7월 31일임
대충 2021년에 시작해서 4년 6개월간 운영하고 폐업했다고 할 수 있음
운영 중단하고 바로 폐업하는게 아니라 운영 중단하고 폐업하는데 한두달 정도 시간 걸렸다고 생각하면 대충 맞음
남양주에 롤링파스타 다산지금점에 가장 가까운건 롤링파스타 다산역점임
거리는 4.4km
직선거리는 그보다 좀더 짧을듯
더본코리아와 점주의 인터뷰를 봐도 이와 일치
4.4km 거리 맞음
그럼 롤링파스타 다산역점의 개업연월일을 알아보자
어 개업연월일이 2023년 11월 30일인데?
그럼 개업연월일이 3년이나 차이나는거 아니냐??
폐업한 점주가 구라를 친걸까?
알고보니 롤링파스타 다산역점 같은 위치에
롤링파스타 다산진건점이라고 있었음
다산진건점은 2021년 4월 1일에 오픈해서 2023년 12월 1일에 폐업함
4월에 오픈했다는건 위 더본코리아 해명하고 동일함
요약하면
이번에 폭로한 점주 = 롤링파스타 다산지금점 2020년 11월 30일 오픈 ~ 2025년 7월 31일 폐엄
4개월뒤 들어온 가게 = 롤링파스타 다신진검점 2021년 4월 1일 오픈 ~ 2023년 12월 1일 폐업
다산진검점이 다산역점으로 바뀌면서 지금까지 계속 영업중
그리고 둘 사이를 로드뷰로 보면
서울같은 대도시와는 달리 주변에 허허벌판인곳이 많음
2024년도 이런데 2021년은 더 허허벌판이었을듯

출처: 백종원의 골목식당 갤러리 [원본 보기]