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정말 인기가 있는 식문화는 어설프더라고 대중식당이 우후죽순 생기기 마련인데

여전히 응우옌 쌀국수 원툴에 밀림

한식 점유율이 가장 높은곳은 짱깨

한식하면 뭐가 떠오를까?

여전히 김치 원툴 

라면하면 다 일식으로 인식하지 한식으로 인식 안함 

k푸드 인식 3위에 오른 김밥도 마찬가지

전세계 12개국 이상의 나라에서 떡볶이 매장을 운영중인 두끼 대표피셜

한류가 인기인거에 편승해서 한식으로 국뽕하는건 걍 어처구니가 없음

소프트파워가 강력해지면 입문자를 많이 만들수는 있지만

베트남 태국 같은 사례를 보면 소프트파워가 중요한게 아니라 결국엔 맛이 중요함